Consumul de lapte a crescut cu 5,5% in 2013

7 februarie 2014 12:35

productie lapteProductia de lapte de consum s-a cifrat la 219.510 tone, in 2013, in crestere cu 5,48% (11.401 tone) fata de 2012, in timp ce cantitatea de lapte colectata de unitatile procesatoare s-a diminuat cu 1%.

Potrivit datele Institutului National de Statistica (INS), cantitatea de lapte colectata de unitatile procesatoare a fost de 879.070 tone, la finalul lui 2013, mai putin cu 8.784 tone comparativ cu perioada similara din 2012.

Productia de smantana de consum a crescut cu 12%, ceade lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut și altele), cu 8,3%), unt, cu 5,6%, productia de lapte de consum, cu 5,5%, in timp ce productia de branzeturi a crescut cu 4,1%, in perioada amintita.

Aceste cresteri ale productiei s-au datorat, in special, cresterii cantitatii de lapte brut importat de la 59.267 tone, in 2012, la 96.240 tone, in 2013, ceea ce arata o crestere de 62,4%.

Conform INS, in luna decembrie 2013, cea mai mare crestere a productiei in perioada analizata a avut loc la unt, cu 141 de tone, adica o crestere de 15,8%, urmat de smantana de consum, cu 624 tone,12,9%, si de lapte de consum, cu 509 tone, 2,6%.

Distribuiți articolul

Etichete:

Scrie un comentariu


Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
×
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
FIŞIERE COOKIE NECESARE
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
Afisează modulele cookie necesare
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
Afisează modulele cookie necesare
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
Afisează modulele cookie necesare
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră.